Title: Resep Nikmat Ikan Gurame Bakar Khas Jawa Barat
link : Resep Nikmat Ikan Gurame Bakar Khas Jawa Barat
Resep Nikmat Ikan Gurame Bakar Khas Jawa Barat
Bahan:
- 1 ekor ikan gurame, siangi dan sayat kedua sisinya
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 5 buah cabai merah
- 3 cm jahe, kupas
- 2½ cm kunyit bakar dan kupas
- ¼ sendok teh merica butiran
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat Gurame bakar:
- Lumuri badan ikan gurame dengan garam dan air jeruk nipis hingga merata.
- Diamkan kurang lebih 10 menit, cuci bersih.
- Lumuri kembali ikan dengan bumbu halus, hingga rata. Diamkan kurang lebih 45 menit hingga bumbu meresap.
- Campur sisa bumbu halus dengan kecap manis, aduk rata.
- Bakar ikan sambil diolesi dengan campuran bumbu hingga matang kedua sisinya.
- Angkat dan sajikan.
Demikianlah Artikel Resep Nikmat Ikan Gurame Bakar Khas Jawa Barat
Sekianlah artikel Resep Nikmat Ikan Gurame Bakar Khas Jawa Barat kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .
Anda sedang membaca artikel Resep Nikmat Ikan Gurame Bakar Khas Jawa Barat pada website https://resepdimazt.blogspot.com/2019/11/resep-nikmat-ikan-gurame-bakar-khas.html
0 Response to "Resep Nikmat Ikan Gurame Bakar Khas Jawa Barat"
Post a Comment