Resep Cara Membuat Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung - Hallo sahabat resep masakan indonesia, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul Resep Cara Membuat Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel Daging, Artikel Makanan Khas, Artikel Masakan Pedas, Artikel Resep Masakan Kuah, yang kita tulis ini mampu anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Title: Resep Cara Membuat Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung
link : Resep Cara Membuat Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung

Resep Cara Membuat Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung

Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung

Bahan-bahan:

• 3 sendok makan minyak goreng 
• 5 siung bawang merah, rajang halus 
• 3 siung bawang putih, rajang halus 
• 1 buah kapulaga ½ buah pekak ¼ butir biji pala 
• 5 butir cengkih 
• 3 sendok teh cabai giling 
• 1 sendok makan bumbu gulai siap pakai 
• 750 gram daging kambing, potong-potong ukuran sedang 
• 700 ml santan

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

• 1 cm jahe 
• 1 cm kunyit 
• 1 cm lengkuas
•  5 siung bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 1 sendok teh gula pasir 
• 1 ½ sendok teh garam 
• Penyedap rasa jika suka 

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis lah bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
2. Masuk kan buah kapu-laga, pekak, biji pala, cengkih, cabai giling serta bumbu-bumbu gulai.Lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk-aduk hingga harum dan matang. Masukkanlah potongan daging, aduk-aduk kembali sampai daging berubah warna. 
3. Tutuplah wajan dan kecilkan api, masaklah hingga air habis, tuangkan santan dan lanjutkan memasak hingga daging empuk. Setelah dirasa cukup angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap lain.

Demikianlah Artikel Resep Cara Membuat Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung

Sekianlah artikel Resep Cara Membuat Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .

Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung pada website https://resepdimazt.blogspot.com/2020/02/resep-cara-membuat-gulai-balak-istimewa.html