Resep Cara Membuat Umbu Khas lampung Di rumah - Hallo sahabat resep masakan indonesia, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul Resep Cara Membuat Umbu Khas lampung Di rumah, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel Makanan Khas, Artikel Resep Jajanan, Artikel Resep Masakan, yang kita tulis ini mampu anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Title: Resep Cara Membuat Umbu Khas lampung Di rumah
link : Resep Cara Membuat Umbu Khas lampung Di rumah

Resep Cara Membuat Umbu Khas lampung Di rumah

Umbu Khas lampung

Bahan Pertama:

• Daging ayam atau jerohan ayam 1/2 kg 
• Rebus ayam atau jerohan, kemudian iris kecil-kecil

Bahan Kedua:

• 1/2 kg wortel (iris tipis) 
• 1/2 kg jagung muda/janten/putren (iris tipis) 
• 1 butir kecil sawi putih (potong2 pisahkan daun dan batang) 
• 1/2 kg pokcoy (potong2, pisahkan daun dan batangnya) 
• secukupnya Daun bawang, umbu potong kecil dan seledri 

Bahan Tepung:

• 1/4 kg terigu 
• 2 butir telur 
• secukupnya Garam 
• Bumbu Halus 
• 1 sdm lada/merica 
• 8 butir bawang putih 
• 3 butir bawang merah 
• 2 butir kemiri 

Cara Membuat Umbu Khas lampung:

1. Siapkan untuk adonan tepung : aduk tepung, telur dan garam, diamkan 15 menit, goreng seperti menggoreng bakwan, iris kira-kira 3 x 2 cm, sisihkan 
2. Haluskan bumbu halus, tumis. Tambahkan garam dan gula. Tumis sampai harum 
3. Masukkan ayam atau jerohan yg di iris kecil2 
4. Masukkan sayuran yg keras dulu (janten, batang sawi dan pokcoy, umbu selanjutnya wortel) Tambahkan sedikit saja air (satu gelas belimbing) karena air dari sayuran akan keluar sendiri, masak sampai matang, sampai airnya tersisa sedikit 
5. Tambahkan kecap, garam dan gula putih secukupnya, sampai rasa pas 
6. Masukkan tepung bakwan, daun bawang dan seledri aduk sebentar Umbu 
7. Lampung siap disajikan.

Demikianlah Artikel Resep Cara Membuat Umbu Khas lampung Di rumah

Sekianlah artikel Resep Cara Membuat Umbu Khas lampung Di rumah kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .

Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Umbu Khas lampung Di rumah pada website https://resepdimazt.blogspot.com/2020/02/resep-cara-membuat-umbu-khas-lampung-di.html