Resep Cara Membuat Tempoyak Udang Khas Lampung - Hallo sahabat resep masakan indonesia, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul Resep Cara Membuat Tempoyak Udang Khas Lampung, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel Makanan Khas, Artikel Masakan Pedas, Artikel Seafood, yang kita tulis ini mampu anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Title: Resep Cara Membuat Tempoyak Udang Khas Lampung
link : Resep Cara Membuat Tempoyak Udang Khas Lampung

Resep Cara Membuat Tempoyak Udang Khas Lampung

Bahan :

• ½ kg udang segar
• 5 buah cabe (atau sesuai selera tingkat pedas)
• 1 gelas santan kental
• 3 siung bawang merah dirajang
• 2 siung bawang putih dirajang
• 1 sisir petai
• 1 jari lengkuas digeprek
• Tempoyak secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tempoyak Udang :

1. Bersihkan udang dan buang kepalanya.
2. Panaskan minyak goreng, Setelah itu tumislah bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabe, dan masukkan petai. Tumis sampai wangi.
3. Masukkan tempoyak ke dalam bumbu tumis. Cara mengukur ukuran tempoyak pada dasarnya sesuai selera. Semakin banyak tempoyak yang kalian gunakan maka semakin kental sambal yang dihasilkan dan semakin asam. Tambahkan air sedikit.
4. Masukkan laos yang telah bersihkan, lalu campurkan udang. Aduk hingga udang berubah warna. Campurkan garam dan gula sesuai selera. Gula berfungsi sebagai pengganti penyedap.
5. Campurkan santan lalu masak sebentar dengan api kecil sampai mengental dan udang masak. Aduklah perlahan selama memasak agar tidak gosong mengingat kekentalan sambal ini.
6. Sajikan bersama nasi putih dan sajian lainnya.

Demikianlah Artikel Resep Cara Membuat Tempoyak Udang Khas Lampung

Sekianlah artikel Resep Cara Membuat Tempoyak Udang Khas Lampung kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .

Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Tempoyak Udang Khas Lampung pada website https://resepdimazt.blogspot.com/2019/11/resep-cara-membuat-tempoyak-udang-khas.html