Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan Enak - Hallo sahabat resep masakan indonesia, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan Enak, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel Aneka Gorengan, Artikel Resep Masakan Ayam, yang kita tulis ini mampu anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Title: Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan Enak
link : Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan Enak

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan Enak

Bahan:

• ½ ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian paha, dada, dan lain-lain.
• Sedikit asam
• Gula pasir secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 siung bawang putih
• 1,5 cm kunyit atau kunir
• ½ sendok teh ketumbar
• Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Panaskan kira-kira 350 ml air (sesuaikan dengan komposisi ayam) hingga mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan Ayam.
3. Haluskan semua bahan.
4. Campurkan bahan yang dihaluskan ke dalam rebusan ayam. Aduk rata.
5. Tambahkan gula pasir, penyedap rasa ayam, dan sedikit asam.
6. Aduk kembali hingga bumbu bercampur.
7. Cicipi manis asin rasanya, sesuai selera.
8. Rebus ayam dalam panci tertutup hingga ayam dan bumbu merasuk.
9. Setelah ayam rebusan empuk dan air menyusut/berkurang, angkat dan tiriskan.
10. Panaskan minyak goreng.
11. Masukkan potongan ayam berbumbu yang telah direbus tadi.
12. Goreng hingga agak kering. (Lebih baik jangan terlalu kering karena daging ayam bisa terasa keras).
13. Angkat dan sajikan.

Demikianlah Artikel Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan Enak

Sekianlah artikel Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan Enak kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .

Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan Enak pada website https://resepdimazt.blogspot.com/2019/12/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning-gurih.html