Title: Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis
link : Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis
Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan gurame, bersihkan, potong bagian kepala dan badan.
- 1 cm lengkuas
- Serai secukupnya
- 3 buah daun jeruk
- 2 buah daun salam
- 3-4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Santan secukupnya
- Merica Secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Bahan Yang Dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 buah cabe merah besar
- 2-3 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- Asam jawa sedikit
Cara Membuat Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah:
- Siapkan minyak panas. Goreng dulu ikan gurame yang sudah dipotong setengah matang. Tujuannya agar tidak amis saat dimasak. Angkat dan tiriskan.
- Uleg semua bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan sedikit minyak. Tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.
- Tambahkan air santan secukupnya.
- Masukkan potongan gurame setengah matang. Campur, aduk rata.
- Tambahkan bumbu lain seperti cabe rawit, garam, merica, gula pasir, dan penyedap rasa.
- Rebus hingga bumbu merasuk pada ikan.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Demikianlah Artikel Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis
Sekianlah artikel Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .
Anda sedang membaca artikel Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis pada website https://resepdimazt.blogspot.com/2019/12/resep-gulai-ikan-gurame-bumbu-rempah.html
0 Response to "Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Rempah Enak dan Praktis"
Post a Comment