Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Nikmat dan Lezat - Hallo sahabat resep masakan indonesia, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Nikmat dan Lezat, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel Aneka Panggang/Bakaran, Artikel Resep Masakan Ayam, yang kita tulis ini mampu anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Title: Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Nikmat dan Lezat
link : Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Nikmat dan Lezat

Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Nikmat dan Lezat

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Bahan-bahan:

• ½ ekor ayam, potong 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sendok teh air asam jawa
• 40 ml kecap manis
• 1 sendok makan gula merah sisir
• Garam secukupnya
• 150 ml air kelapa
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 cm kunyit, kupas
• 1 cm jahe, kupas
• 3 butir kemiri, sangrai
• Seper 8 sendok teh jinten
• ½ sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula merah dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air kelapa, aduk rata.Masak hingga air kelapa menyusut setengahnya dan mengental. Angkat. Keluarkan ayam.
4. Panaskan pan pemanggang, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu hingga berwarna kecokelatan.Angkat dan sajikan.

Demikianlah Artikel Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Nikmat dan Lezat

Sekianlah artikel Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Nikmat dan Lezat kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .

Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Nikmat dan Lezat pada website https://resepdimazt.blogspot.com/2020/02/resep-ayam-bakar-bumbu-bacem-nikmat-dan.html