Title: Resep Cara Membuat Ayam Betutu Bali Enak Dan Lezat
link : Resep Cara Membuat Ayam Betutu Bali Enak Dan Lezat
Resep Cara Membuat Ayam Betutu Bali Enak Dan Lezat
Bahan Ayam Betutu Bali:
- 1 ekor ayam broiler
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 batang serai, iris halus
- Daun pisang untuk membungkus
- 100 gram daun singkong, rebus
- 4 lembar daun jeruk
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 cm kunyit, bakar
- 12 buah cabai merah keriting
- 1/2 sdt terasi, bakar
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm jahe, parut
- 2 cm lengkuas, parut
- 1 sdm gula merah, iris
- 1 sdt garam
Cara Membuat Ayam Betutu Bali:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, aduk rata. Angkat.
- Bagi bumbu tumis menjadi dua bagian. Campurkan satu bagian bumbu dengan daun singkong dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan daun singkong berbumbu ke dalam rongga badan ayam.
- Lumurkan sisa bumbu ke seluruh permukaan ayam. Bungkus dengan daun pisang, kukus selama 45 menit. Angkat.
Demikianlah Artikel Resep Cara Membuat Ayam Betutu Bali Enak Dan Lezat
Sekianlah artikel Resep Cara Membuat Ayam Betutu Bali Enak Dan Lezat kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .
Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Ayam Betutu Bali Enak Dan Lezat pada website https://resepdimazt.blogspot.com/2019/12/resep-cara-membuat-ayam-betutu-bali.html
0 Response to "Resep Cara Membuat Ayam Betutu Bali Enak Dan Lezat"
Post a Comment